Führung durch das kleine Mühlenmuseum. In der Egloffsteiner Mühle wurde noch bis 1972 Mehl gemahlen. Anhand der alten Mahlgeräte wird die Funktionsweise der Mahltechnik erklärt. Man erfährt auch allerlei Interssantes über die heutige Nutung der Wasserkraft zur Stromerzeugung.